कैसे हाइड्रॉक्स कुकीज़ एक स्वादिष्ट वापसी बना दिया!

कैसे हाइड्रॉक्स कुकीज़ एक स्वादिष्ट वापसी बना दिया! वीरांगना

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अगर तुम मेरे जैसे हो तो तुम पढ़ो ' हाइड्रॉक्स कुकी ”और सोचा कि यह कुछ जहरीला था। जो इस मामले में बहुत विडंबनापूर्ण है। हाइड्रॉक्स कुकी को चालू करना न केवल खाद्य योग्य है, बल्कि दुनिया की सबसे बड़ी दावतों में से एक, ओरेओ सैंडविच कुकी का दादा है।

मूल



1908 में, निर्माता सनशाइन बिस्कुट अपने नवीनतम चॉकलेट सैंडविच को पेश करने के लिए एक नाम की तलाश कर रहे थे कुकी के अंतर्गत। वे इसे 'पवित्रता और अच्छाई' के साथ ब्रांड बनाना चाहते थे। इसलिए उन्होंने इसका नाम शुद्धतम वस्तु-जल के नाम पर रखा। 'हाइड्र' हाइड्रोजन का प्रतिनिधित्व करता था और 'ऑक्स' ऑक्सीजन था। यह अच्छी तरह से इरादा है। हालाँकि, कुछ मुद्दे उठे। शुरुआत के लिए, सफाई उद्योग में एक ब्रांड था जिसे हाइड्रॉक्स केमिकल कंपनी कहा जाता था। उन्होंने हाइड्रोजन पेरोक्साइड बेचा।

इसी नाम ने कुकी के बारे में कुछ दु: ख दिया, जिसने ब्रांड को कुछ कानूनी लड़ाइयों में उतारा। इसके अलावा, चार छोटे साल बाद, 1912 में नेरिस्को द्वारा ओरेओ पेश किया गया था। ओरेओ नैबिस्को की (या नेशनल बिस्किट कंपनी थी, क्योंकि इसे अभी भी 1912 में कहा गया था) हाइड्रॉक्स कुकी की नकल। मतभेद मामूली थे। हाइड्रॉक्स वेफर्स crunchier हैं और creme भरने थोड़ा कम मीठा है। वह यह था। भले ही, ओरेओ कुकी को पसंदीदा सैंडविच कुकी बनने में बहुत अधिक समय नहीं लगा, और किसी को नहीं पता था कि हाइड्रॉक्स मूल था।

दर्दनाक हाइड्रॉक्सिन गिरावट

व्यापारिक चालों की मंदी में, सनशाइन बिस्कुट उत्पाद के लिए चीजें अधिक धूमिल हो गईं। एक बार 1999 में Keebler द्वारा ब्रांड का अधिग्रहण करने के बाद, मूल रूप से एक फूल के आकार में 'अंग्रेजी बिस्किट' के रूप में पकाए गए कुकी को बंद कर दिया गया था। कीब्लर ने अपना, मीठा संस्करण बनाया कुकी , 'Droxies' जो केलॉग के पदभार संभालने के बाद 2003 तक बाजार में बना रहा।

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वापस लौटना

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कुकी युद्ध वापस आ गया है, अब उस @ oreo के शीर्ष प्रतियोगी वापस आ गए हैं! न्यूपोर्ट बीच स्थित लीफ ब्रांड्स ने @hydroxcookies के उत्पादन को फिर से जीवित किया है, जो सात साल पहले स्टोर की अलमारियों से गायब हो गया था। हाइड्रॉक्स बॉक्स अब @amazon पर प्री-ऑर्डर के लिए उपलब्ध हैं, जहां वे पहले से ही सबसे ज्यादा बिकने वाले कुकीज़ में से हैं। इसके निर्माताओं ने फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप के बजाय चीनी सहित मूल सामग्री का उपयोग करते हुए मूल हाइड्रॉक्स स्वाद को पुनर्जीवित करने का दावा किया है। क्या आप हाइड्रॉक्स या ओरोस को बेहतर पसंद करते हैं? नीचे टिप्पणी करके हमें बताएं! फोटो सौजन्य लीफ ब्रांड्स

द्वारा साझा की गई एक पोस्ट ABC7 दक्षिणी कैलिफोर्निया (@ abc7la) 11 सितंबर 2015 को दोपहर 12:33 बजे पीडीटी

अभी कुछ साल पहले, लीफ ब्रांड्स द्वारा कुकी को फिर से लॉन्च किया गया था। पत्ता पुराने पसंदीदा को वापस लाने के लिए पोस्टर ब्रांड के रूप में गर्व करता है। हालांकि हाइड्रॉक्स प्रशंसक पंथ शक्ति के थे, शुरू में संख्याएँ सिर्फ वहाँ नहीं थीं और परिणामस्वरूप उत्पादों को स्टोर अलमारियों से निकाला गया था। अब, नाश्ते के लिए वास्तव में एक भारी [आभासी] मांग है। लीफ ने हाइड्रॉक्स ट्रेडमार्क का अधिग्रहण किया, पूर्व सनशाइन बिस्किट कर्मचारियों से संपर्क किया, कंपनी रिकॉर्ड के माध्यम से खोज की और ओजी कुकी को फिर से बनाया।

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उन्होंने उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप से छुटकारा पाया और असली चीनी जोड़ा। हाइड्रोजनीकृत तेल भी हटा दिए गए थे। वे संयुक्त राज्य अमेरिका में पूरी तरह से बनने का दावा भी करते हैं। उदाहरण के लिए, ज्यादातर नई हाइड्रॉक्स कुकी ऑनलाइन बेची जाती है, अमेज़न। वे किराने की दुकानों में आने की दिशा में काम कर रहे हैं। इसके बावजूद कि वे कहाँ बेचे जाते हैं, हाइड्रॉक्स प्रशंसक इसे प्यार और समर्थन कर रहे हैं। एक व्यक्ति ने यह भी कहा,'वहाँ बचपन में थोड़ा सा है यह निश्चित रूप से हाइड्रॉक्स है जिसे मैं एक बच्चे के रूप में याद करता हूं। ”

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जो ईमानदारी से इतना प्यारा है! इतने सारे लोगों के बचपन के सपने सच होने के लिए लीफ ब्रांड को बधाई। व्यक्तिगत रूप से, मुझे इनमें से किसी एक को आज़माना बहुत पसंद है- यह मूल है। फिर, मुझे कुकी के लिए जहाज करने के लिए प्रतीक्षा करने के लिए बहुत अधीर है। मैं शायद किसी भी सड़क पर किसी भी दुकान में जा रहा हूं ... और कुछ ओरोस को हथियाने के लिए।

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