जब खरोंच से कुछ बनाने की बात आती है, तो घर का बना पास्ता जैसा कुछ नहीं होता है।
और अगर आप इसे आज़माना चाहते हैं, तो हमने अभी उपलब्ध सर्वोत्तम पास्ता बनाने वाली मशीनों को राउंड-अप किया है।
घर पर ताज़ा पास्ता बनाने के लिए सर्वश्रेष्ठ पास्ता निर्माताओं की खरीदारी करें
पास्ता एक आसान व्यंजन है जिसे कोई भी मास्टर कर सकता है और हमारे राउंड-अप में कई मशीनों के साथ, आपको अपना घर का बना संस्करण बनाने के लिए केवल आटा, पानी और कुछ अंडे की आवश्यकता होगी।
विभिन्न मोटाई की सेटिंग्स और आकार कटर आपको सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त करने में मदद करेंगे और आप जल्द ही अपने स्वयं के निष्पक्ष हाथों से बनाई गई गर्म रैवियोली या टैगलीटेल को भाप देने का कटोरा तैयार करेंगे।
यदि आप अधिक पारंपरिक विधि का प्रयास करना चाहते हैं, तो हमने एक कारीगर किट भी शामिल की है, जो आपको हाथ से अपना पास्ता बनाने की अनुमति देगी।
यहां सभी नवोदित रसोइयों और पास्ता प्रेमियों के लिए सर्वोत्तम मशीनों की हमारी मार्गदर्शिका है।
यह लेख और किसी भी विशेष उत्पाद को माइनरबेसबॉल लीग के पत्रकारों द्वारा स्वतंत्र रूप से चुना गया है। लेख के भीतर सभी सिफारिशों को विशेषज्ञ संपादकीय राय द्वारा सूचित किया जाता है। यदि आप किसी लिंक पर क्लिक करते हैं और कोई उत्पाद खरीदते हैं तो हम राजस्व अर्जित कर सकते हैं: यह माइनरबेसबॉल लीग का समर्थन करने में मदद करता है, और किसी भी तरह से हमारी सिफारिशों को प्रभावित नहीं करता है।
1. सर्वश्रेष्ठ समग्र - मार्काटो एटलस 150 पास्ता मशीन क्रोम
यह मशीन इटली में उच्च गुणवत्ता वाले स्टेनलेस स्टील के साथ बनाई गई है
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(AD) मार्काटो एटलस १५० पास्ता मशीन क्रोम, £५१.५३, अमेज़न से - यहाँ खरीदे
यदि आप अपने पास्ता बनाने के बारे में गंभीर हैं, तो रसोई के ऐसे उपकरण में निवेश क्यों न करें जो कार्यात्मक और स्टाइलिश हो।
मार्काटो एटलस 150 लैसग्ने, फेटुकाइन और स्पेगेटी बनाने के लिए तीन सहायक उपकरण के साथ आता है, और इसमें तीन सतह-उपचारित एल्यूमीनियम रोलर्स हैं, जो समय के साथ कठिन हो जाते हैं।
यह आपके वर्कटॉप से चिपक जाता है (जैसा कि आप उम्मीद करते हैं) और पांच अलग-अलग रंगों में आता है, जो पारंपरिक चांदी पर नहीं बेचे जाते हैं।
2. सर्वश्रेष्ठ कारीगर किट -पास्ता इंजीलवादी, पास्ता बनाने की किट
अपने अत्याधुनिक पारंपरिक इतालवी पास्ता मेकिंग किट के साथ नए सिरे से पास्ता बनाएं
- (प्रति) पास्ता मेकिंग किट,£34.95, अमेज़न - यहाँ खरीदे
यदि आपके पास समय है तो क्यों न इस अत्याधुनिक पारंपरिक इतालवी पास्ता मेकिंग किट से हाथ से ताजा पास्ता बनाया जाए।
रैफैलो पास्ता मेकर सेट आपको रैवियोली, टैगलीटेल और ग्नोची सहित पास्ता प्रकार की एक श्रृंखला बनाने के लिए आवश्यक सभी उपकरण प्रदान करता है।
इसमें एक बीचवुड रोलिंग पिन, एक सीधा पास्ता कटर, एक ग्नोची मेकर, एक स्क्वायर रैवियोली स्टैम्प के साथ-साथ डबल ज़ीरो आटा, साथ ही इतालवी समुद्री नमक क्रिस्टल शामिल हैं।
3. सर्वश्रेष्ठ निवेश -किचनएड KSMPRA 3-पीस पास्ता रोलर और कटर
इटली में निर्मित, किचनएड स्टैंड मिक्सर के इस अटैचमेंट में पास्ता रोलर, स्पेगेटी कटर और फेटुकाइन कटर शामिल हैं
- किचनएड पास्ता डीलक्स सेट, अमेज़न से £ 219.95 - यहाँ खरीदे
यह 3-पीस पास्ता रोलर और कटर सेट किचनएड स्टैंड मिक्सर के लिए एक अटैचमेंट के रूप में आता है और आपको ताजा पास्ता को खरोंच से जल्दी और आसानी से करने की अनुमति देता है।
यदि आपके पास पहले से ही स्टैंड मिक्सर हैं, तो इसे प्लग इन करना वास्तव में आसान है और आपको किसी भी रसोई स्थान का त्याग नहीं करना पड़ेगा।
थ्री-पीस सेट में एक पास्ता रोलर, एक फेटुकाइन कटर और एक स्पेगेटी कटर शामिल है, और आठ अलग-अलग मोटाई में पास्ता की छह इंच की चादरें बाहर थूक देगा।
4. बेस्ट इलेक्ट्रिक पास्ता मेकर - स्मार्ट मॉडर्न पास्ता मेक
पंखा सुखाने का कार्य पास्ता को उसके उत्पादन के दौरान सुखा देता है, जिससे यह आसानी से और जल्दी पक जाता है
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रॉबर्ट डायस से स्मार्ट पास्ता मेकर, £१३४.९९ - यहाँ खरीदे
बाजार में दूसरों की तुलना में थोड़ा महंगा है लेकिन इस चतुर डिजाइन का अपना सानना कार्य है, जिसका अर्थ है कि यह आपकी ओर से कम मांसपेशियों की शक्ति के साथ सीधे आटे से आटा बना सकता है।
बहुत सारे फैंसी फंक्शन इसे एक शीर्ष कुत्ता बनाते हैं, जिसमें पंखे को सुखाना (पास्ता को सुखाने के लिए), वर्टिकल एक्सट्रूज़न (इसे एक साथ चिपकाने से रोकने के लिए) और सॉफ्ट-टच कंट्रोल शामिल हैं।
ओह, और क्या हमने उल्लेख किया है कि आटा का उपयोग नूडल्स, डेसर्ट और ब्रेड बनाने के लिए भी किया जा सकता है? चालाक।
5. रैवियोली के लिए सर्वश्रेष्ठ -चिह्नितरैवियोली टैबलेट
रैवियोली टैबलेट आपको एक बार में दस रैवियोली करने की अनुमति देता है
- मार्काटो रैवियोली टैबलेट, सेल्फ्रिज से £53 - यहाँ खरीदे
यदि आप रैवियोली के अधिक प्रशंसक हैं तो यह मशीन वही है जो आपको चाहिए।
रैवियोली बनाने के लिए आपको बस पास्ता की दो शीटों को एक स्वादिष्ट फिलिंग के साथ मिलाना है - लेकिन उन्हें एक साथ सील करना मुश्किल हो सकता है।
से रैवियोली टैबलेटचिह्नितआपको एक बार में दस रैवियोली करने की अनुमति देकर जीवन को थोड़ा आसान बनाता है।
आधार ठोस, खाद्य-ग्रेड, एनोडाइज्ड एल्यूमीनियम से बना है और यह छह सुंदर रंगों में भी आता है, इसलिए यह आपकी रसोई में बहुत अच्छा लगेगा।
6. सुखाने वाले रैक के साथ सर्वश्रेष्ठ पास्ता निर्माता
सेट में पास्ता मेकर, रोलर, डबल कटर, रैवियोली कटर और पास्ता सुखाने वाला रैक शामिल हैक्रेडिट: आर्गोस
- प्रीमियर हाउसवेयर मल्टी पास्ता मेकर सेट, आर्गोस से £55 - यहाँ खरीदे
घर का बना कुछ बिना डिनर पार्टी क्या है?
यदि आप गंभीरता से प्रभावित करना चाहते हैं, तो आप पूरी कैब्यूडल चाहते हैं, जैसे कि यह किट, जो सुखाने वाले रैक के साथ भी आती है।
आपको पसंद के लिए खराब कर दिया जाएगा क्योंकि यह स्पेगेटी, रैवियोली, टैगलीटेल, लैसग्ने शीट्स, फ़ार्फ़ेल, टोर्टेलिनी, लिंगुइन, और फ़ियोची रिगती, और सभी को एक बड़ी कीमत पर बनाता है।
हमने सन सेलेक्ट्स को डिज़ाइन किया है ताकि आपको ऐसे सर्वोत्तम उत्पाद खोजने में मदद मिल सके जो बैंक को नहीं तोड़ेंगे।
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